Économie et agriculture

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Lancement de la Cité du goût et des saveurs

La C.M.A. 31 s’engage dans la « Cité du Goût et des Saveurs »

Voici quelques jours, le Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Garonne (C.M.A.31), Vincent Aguiléra et Fabrice Gomez, élu de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Côtes d’Armor, ont signé la 21° convention d’adhésion à la « Cité du goût et des saveurs ».

Pointis Inard : L’agroforesterie dans l’exploitation de Cédric Daure

L’EARL DAURE, exploitation en polyculture-élevage dans le Comminges, est engagée en agroécologie depuis une dizaine d’années. Cédric DAURE est installé depuis 2001 sur les 174 ha de la ferme et il élève essentiellement à l’herbe des Abondances, des Gasconnes des Pyrénées et des brebis Tarasconnaises.