septembre 16, 2022

La filière « Agneau des Pyrénées » obtient l’IGP

Le 7 septembre dernier, l’Union européenne a officiellement labélisé l’« Agneau des Pyrénées » de l’IGP (Indication Géographique Protégée). Le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la COPYC, Commission Ovine des Pyrénées Centrales, se réjouissent de cette nouvelle qui vient récompenser 14 années d’effort. L’ensemble des acteurs, représentant le massif pyrénéen, ont porté d’une même voix ce projet qui a retrouvé un second souffle ces 5 dernières années, grâce au soutien du Conseil départemental de la Haute-Garonne, et à l’alliance forte des ODG (Organisme de Défense et de Gestion) autour d’une IGP commune à toute la chaîne pyrénéenne. Cette officialisation vient modifier