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Hier une rencontre s’est tenue à Ayguesvives entre producteurs locaux et chefs de cuisine des collèges du département.
Pour favoriser les circuits-courts dans la restauration collective et surtout mettre en relation des agriculteurs et des acheteurs le département a organisé 3 rendez-vous en Haute-Garonne.
Du 11 au 15 octobre s’est déroulée la Semaine du Goût, un évènement national référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre.
Ce jeudi 22 avril marquait la Journée de la Terre.
Parler des circuits courts c’est bien, mais faire la promotion concrète des producteurs locaux c’est mieux, pour eux et pour les consommateurs, à commencer auprès des plus jeunes !
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