Vous adorez le fromage fermier ? vous voulez vivre une expérience gustative inoubliable ? inscrivez-vous comme juré au 1er concours départemental fromager organisé par la Chambre d’agriculture au sein des Journées du Boulonnais.
La 8ème édition des Journées du Boulonnais, salon agricole de premier plan dans le territoire, se déroulera à Boulogne-sur-Gesse les 20 et 21 septembre prochains, soutenu par de nombreux partenaires dont la Communauté Cœur et Coteaux du Comminges et la Chambre d’Agriculture. Pendant deux jours, les métiers de l’agriculture, les productions locales gourmandes, les animaux de concours, les expositions et animations diverses, feront de ce week-end très attendu la grande vitrine conviviale du terroir.
Pour l’occasion, la Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne lance son 1er concours départemental des fromages fermiers, dimanche 21 septembre. Un événement unique qui célèbrera les savoir-faire fromagers Commingeois et Haut-Garonnais, en mettant en lumière l’excellence artisanale des producteurs.
Au programme :
Concours ouvert à tous les producteurs de fromages fermiers du département de la Haute-Garonne.
Dégustation et évaluation par un jury de professionnels et de passionnés. Fromages de vache, brebis et chèvre : yaourts, faisselles, tommes, pâtes molles, fromages lactiques… toutes les typicités seront représentées.
Les amateurs de bons fromages sont sollicités pour participer au jury dégustateur et vivre une mémorable expérience gustative. La dégustation aura lieu dans la matinée (horaire à confirmer) puis la remise des récompenses à 14h.
Inscriptions ouvertes sur le site : https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx…
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site : https://hautegaronne.chambres-agriculture.fr/…/1er…
