Les tables étaient joliment dressées dans la salle des fêtes de Blajan pour accueillir les convives de la soirée Love et Aligot, organisée samedi 18 février par le Comité des fêtes. Au menu un aligot de derrière les fagots, préparé avec savoir-faire par Johnny, grand maître de cette recette délicieuse qui demande un tour de main très sûr. Avec les gestes traditionnels, il a soigneusement filé dans la marmite le long ruban aux parfums de fromages et de vin blanc, pendant que les participants prenaient l’apéritif.
Le repas a été animé par le groupe Voltacoustic, bien à l’abri cette fois, contrairement à l’été dernier où ils ont affronté la pluie avec courage lors du feu de la Saint-Jean. Une soirée parfaite pour réjouir les cœurs et les corps en cette période de Saint-Valentin.
