Ancien cuisinier sur les paquebots au long cours, dans des restaurants de France et d’Andorre, Patrick Beauchet a fini sa carrière de chef à l’auberge du Crabère à Melles, dans le Comminges. Épris d’écriture, il a écrit plusieurs livres, notamment sur son expérience de vie, ainsi que deux volumes sur la Résistance.
Cette série passionnante, intitulée Résistance en France il ne faut jamais oublier, retrace l’histoire de ces hommes et femmes, étrangers ou pas, qui se sont battus pour libérer le pays du joug de l’occupant.
Patrick Beauchet dédicacera son deuxième tome samedi 14 janvier à partir de 10h 30, à la mairie de l’Isle en Dodon.
La prochaine séance de dédicace aura lieu à Boulogne-sur-Gesse, mercredi 25 janvier, à la maison de la presse Le Lutétia, de 9h à 12h.
