Avec une cinquantaine de marchands, revendeurs et producteurs locaux, le marché de plein vent de Cazères rencontre un franc succès tous les samedis matin. Depuis le 26 février dernier, les habitués ont pu y découvrir Ricardo Feliz, un artisan affûteur rémouleur. Sa passion ? Aiguiser tout ce qui tranche et qui coupe : Couteaux de cuisine, ciseaux, sécateurs, haches, fers de rabots… Il propose ses services aux particuliers et aux professionnels. A l’heure où chacun prend conscience de l’importance de redonner une seconde jeunesse aux outils et aux ustensiles, cette offre de service est précieuse.

Dans une autre vie professionnelle, Ricardo était chef d’équipe dans le BTP. Au lendemain d’un problème de santé, il a choisi de se reconvertir en créant la Fine Lame Martraise : « Je me suis découvert une passion pour ce métier d’antan. Après avoir appris tout seul via des vidéos sur internet, j’ai suivi une formation et passé le diplôme de l’école nationale d’affûtage et remoulage de Beaumarchés, unique école en France. J’ai installé un atelier à mon domicile à Martres Tolosane. En plus, je suis présent chaque semaine sur les marchés de Cazères, Mondavezan, Martres et Le Fousseret. Les gens sont contents car nous sommes peu en France à exercer ce métier, et faire appel à un affûteur industriel entraîne de longs délais d’exécution. Je travaille aussi bien avec les ménagères qu’avec les professionnels de la coiffure, des métiers de bouche, du jardinage ou encore du bricolage ».

Plus d’infos : La Fine Lame Martraise au 07 61 47 19 18 ou page Facebook La Fine Lame Martraise