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des échanges entre la section cuisine du CFA et l’Escóla d’Ostalaria de Les en Val d’Aran
La boutique ouvrira le dimanche 12 février
Initié par Haute-Garonne Tourisme
La boulangerie-pâtisserie USAI du quartier St Paul change de propriétaire.
Le croquembouche, spécialité pâtissière, est une pièce montée de choux agrémentée de nougatine. Et il a son concours national ou deux élèves de l’école supérieure des métiers ont terminés seconds.
Cassagnabère-Tournas : Au Goû Thé, la gourmandise n’est pas un vilain défaut
Autour de la jeune Margaux ceinte d’un grand tablier de cuisine, les enfants très concentrés tirent une langue gourmande en touillant la farine, les œufs, le sucre et le chocolat fondu dans un grand récipient.
L’Ecole Supérieure des Métiers propose une nouvelle formation en pâtisserie, le brevet de maîtrise !
L’entreprise envisage la construction d’un atelier de fabrication avec point de vente/retrait de la marchandise pour répondre à une demande grandissante.
L’Ecole Supérieure des métiers de Muret accueille une délégation de 6 jeunes élèves chinois.
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