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Gourdan-Polignan : Matthieu Journet, vainqueur du concours « Cuisine-moi le Comminges.
Ce triomphe n’est pas seulement le sien, mais aussi celui de toute une collectivité
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Ce triomphe n’est pas seulement le sien, mais aussi celui de toute une collectivité
faire la lumière sur le métier de cuisinier et susciter des vocations
Après une sélection rigoureuse dans les établissements, ce sont quatre apprentis de deuxième année du CFA du Comminges
dans ce secteur, il n’y a pas de chômage, bien au contraire, les employeurs ont du mal à recruter.
Léo Hermet 24 ans, remporte la coupe des maîtres 2023
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