Le Département a fait de la Haute-Garonne une « destination nature », tournée vers un tourisme durable et raisonné. Plus de 1 000 km de parcours cyclables et d’itinéraires de randonnée ont ainsi été aménagées avec le soutien du Conseil départemental. Accessible toutes l’année, 5 véloroutes traversent le département (Le Canal des Deux Mers, La Transgarona, la Vélosud, La Route des Cols, la voie verte Val’Aïgo). En avril 2026, Haute-Garonne Tourisme a inauguré le « Tour de la Haute-Garonne à vélo », un parcours cyclotouristique de 667 km, en 13 étapes. Paradis des randonneurs, la Haute-Garonne dispose également de 6 itinéraires de Grande Randonnée (GR®), de Toulouse aux Pyrénées en passant par les côteaux du Lauragais.
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