Thème essentiel et souvent préoccupant pour les jeunes parents et les professionnels de la petite-enfance, l’alimentation des tout-petits pose de nombreuses questions auxquelles la diététicienne Audrey Prost a apporté des éléments de réponse, vendredi 20 mars à la Médiathèque intercommunale de Boulogne. Emmanuelle Arcé, coordinatrice Parentalité pour la Communauté Cœur et Coteaux du Comminges (5C), et Cyrielle Gazeau, animatrice de la médiathèque, ont accueilli la diététicienne et les participants à l’atelier, qui fait partie d’un cycle d’interventions sur les thématiques de parentalité.
Exerçant sa profession à la Maison de Santé de Boulogne depuis trois ans, Audrey Prost intervient régulièrement dans diverses structures pour éclairer le public sur l’importance de l’alimentation, des tout-petits certes mais aussi des adultes et des personnes âgées.
Autour de la table, les participants ont d’abord fait part de leurs questionnements et de leurs attentes, avant qu’Audrey ne déroule les chapitres de la causerie, passant de l’étape allaitement à la diversification alimentaire, à l’introduction des allergènes ou encore à la néophobie alimentaire, c’est-à-dire le rejet des aliments nouveaux. Ont été abordés aussi les troubles de l’oralité, comportements alimentaires inhabituels, sélectivité, anxiété au moment des repas, etc. L’environnement alimentaire joue aussi un rôle important, tous ces éléments extérieurs familiaux ou autres qui influencent l’enfant dans ses habitudes nutritionnelles.
Une rencontre interactive instructive, qui a permis, grâce à la compétence d’Audrey Prost, de lever des doutes et des inquiétudes légitimes chez les parents autour de la table.
Audrey Prost, diététicienne, 06 33 09 03 76, maison de santé de Boulogne sur Gesse, rue du Dr Montastruc.
