C’est un grand élan de solidarité à Aurignac qui soutient actuellement la boulangerie Au paradis du goût et sa gérante Corine Adelle. Au départ, Corine avait tout quitté pour venir appuyer le lancement de cette aventure familiale, mais depuis cinq ans, elle se retrouve seule à assumer la bonne marche du commerce, qu’elle tient à bout de bras.
La tâche est énorme, d’autant plus que sa santé s’est lourdement dégradée. Et Corine a tant de travail à assumer qu’elle n’a même pas le temps de se soigner comme il le faudrait… L’histoire de cette femme de 61 ans, courageuse et volontaire, mais qui n’y arrive plus malgré tous ses efforts, a touché de nombreuses personnes, notamment Sandie, une mère de famille au grand cœur, qui vient lui donner des coups de main à la boutique.
« Il faut non seulement appeler les gens à venir acheter leur pain ici, mais surtout, Corine a besoin de trouver un repreneur pour sa boutique. Elle recherche désespérément, c’est vraiment son espoir car c’est la meilleure solution. Elle lance un SOS à tous ceux qui seraient intéressés, la situation est urgente. »
En attendant, une urne est placée sur le comptoir de la boulangerie et Corine continue de préparer le pain avec persévérance.
Boulangerie Au Paradis du Goût, rue du Barry 31240 Aurignac, 05 61 98 95 39.
