Le soleil matinal caresse à peine les crêtes pyrénéennes ce samedi 5 septembre, lorsque le bus des « Vadrouilleurs », le tout nouveau club du foyer rural de Clarac, quitte le village en direction de la Haute-Bigorre.
La première étape de cette escapade emmène les participants au marché très animé de Bagnères-de-Bigorre.
Entre les façades historiques de la ville thermale, les étals colorés des ruelles et l’effervescence des halles, impossible de résister aux effluves des produits du terroir dans ce décor de carte postale avec en toile de fond les sommets pyrénéens.
Après quelques emplettes au marché, en route maintenant pour le lac de Payolle. Surnommé le « Petit Canada » des Pyrénées, c’est un petit coin de paradis blotti au pied du Pic du Midi, entouré d’une forêt de sapins avec des troupeaux en liberté et un calme absolu.
La garbure de chez Germaine
En chemin, la traversée du petit village de Campan et ses célèbres « mounaques » de chiffon et de foin installées sur les balcons, aux fenêtres, sur les trottoirs et dans les jardins, captive les regards amusés de tous les passagers.
A l’arrivée, c’est déjà l’heure du déjeuner. L’occasion de faire une pause gourmande hors du temps à l’auberge des 3 pics « chez Germaine ». Le plancher qui craque, les nappes Vichy, la cuisine généreuse et les saveurs du terroir, tous les ingrédients sont réunis pour ravir les papilles avec pour commencer la traditionnelle garbure bien appréciée malgré la chaleur estivale !
Ce repas finira sur une note sucrée avec une succulente tarte aux myrtilles.
Visite culturelle de l’abbaye de l’Escaladieu
Après le repas, petite sieste à l’ombre pour certains ou balade digestive autour du lac pour d’autres, escortés par les vaches en estive paisiblement installées au milieu des sentiers ou somnolant au soleil.
Avant le retour à Clarac, un dernier arrêt à l’abbaye cistercienne de l’Escaladieu pour une visite guidée passionnante, complétée par l’exposition contemporaine « le chant de l’eau » a offert la touche poétique et culturelle parfaite à cette première escapade avec « les vadrouilleurs ».
Une bien belle journée !
D’ailleurs, à peine remontés dans le bus, une seule question flottait déjà sur toutes les lèvres : c’est quand la prochaine ?
