Les épisodes de fortes chaleurs qui ont sévi depuis le mois de juin semblent enfin s’éloigner. Cette période a été particulièrement à risque pour les personnes fragiles, notamment les personnes âgées. A l’Ehpad Elvire Gay de Boulogne, dirigé par Pauline Maury, un protocole bien rodé a été activé, le Plan Bleu, dispositif de gestion de crise spécifique aux Ehpad et à l’ensemble des établissements sociaux et médico-sociaux.
Quand avez-vous lancé le Plan Bleu ?
« Nous avons été informés très tôt par l’Agence Régionale de Santé (ARS) et la Préfecture, précise Mme Maury, dès le mois de juin, et j’ai aussitôt mis en place, le protocole Plan Bleu. Pour ce faire, un suivi interne renforcé a été instauré, en fonction de la typologie de la canicule, c’est-à-dire les niveaux d’alerte émis par Météo France, jaune, orange ou rouge. L’ARS nous prévient en cas d’alerte orange. Aussitôt j’informe le personnel de l’Ehpad pour coordonner les équipes et lancer les protocoles de surveillance accrue. »
Quels sont ces protocoles ?
« Nous avons l’habitude de ces organisations de crise. Nous veillons à ce que les résidents soient davantage hydratés, les aînés bien souvent ne pensent pas à boire suffisamment, nous y remédions avec des visites fréquentes des agents pour les faire boire. Plusieurs sortes de boissons sont proposées, l’eau plate bien sûr mais aussi tisanes, jus, eau aromatisée, etc., pour les rendre plus attrayantes. Car il est essentiel que les résidents s’hydratent même s’ils n’en ressentent pas le besoin. Les pièces, munies de ventilateurs, sont rafraîchies, avec ouverture des fenêtres la nuit et tôt le matin pour aérer, fermeture des fenêtres et volets avant que le soleil ne chauffe les façades. Ça c’est pour l’alerte orange. Puis l’alerte rouge a été déclenchée et là, la vigilance monte encore d’un cran, toutes les deux heures le personnel veille à l’hydratation des résidents, une surveillance drastique en cas de problématiques de pathologies, fièvre, ou autres comorbidités. »
Au niveau organisationnel, comment avez-vous procédé ?
« Nous coordonnons les équipes, et fort heureusement nous n’avons pas de pénurie d’aides-soignants. Grâce au recrutement d’emplois d’été, il n’y a eu aucune réduction de personnel, ce qui a permis l’exécution parfaite des protocoles. Nos animatrices, Jo, Christine et Aline, ont également prévu des ateliers autour de l’hydratation, avec des bar à cocktails, salons de thé, dégustation de salades de fruits, sorbets, etc. Tout cela pour trouver, de façon ludique et plaisante, des moyens détournés de les hydrater, car on ne le dira jamais assez, les aînés ne pensent pas à boire. Les menus en cuisine ont été adaptés, avec davantage de soupes froides, crudités, fruits, préparations rafraîchissantes, mais sans trop bousculer leurs habitudes non plus, et c’est un vrai challenge croyez-moi. Les sorties ont été annulées, le repas des Voisins, moment convivial entre les services, aussi est reporté. Les résidents étaient généralement regroupés dans la salle de réunion bien rafraîchie. »
Avez-vous des projets à venir en prévision de futurs épisodes caniculaires ?
Ici à Elvire Gay tout l’établissement est climatisé hormis les chambres des résidents, car ils n’apprécient pas d’avoir l’air froid sur eux. Il arrive même qu’ils demandent à éteindre la climatisation dans la salle à manger pendant les repas. Comme l’atmosphère est partout rafraîchie et que les portes de chambres sont ouvertes la plupart du temps, la température intérieure est tout à fait agréable.
Mais le grand hall, magnifique espace d’un énorme volume, comporte une verrière et il est difficile, avec des pics de chaleur tels qu’on vient de les subir, de le rafraîchir suffisamment. Comme le Gouvernement l’a annoncé, des fonds vont être débloqués. Je viens donc de faire chiffrer le projet d’équiper le hall d’un système de climatisation supplémentaire. Une demande de subvention va être adressée à l’ARS et au Conseil départemental qui pilotent les financements. Ce projet est essentiel pour notre Ehpad en prévision de crises identiques à venir. »
Quel bilan tirez-vous de cette période compliquée ?
« Comme je vous le disais, nous avons l’expérience des protocoles Plan Bleu et globalement tout s’est bien passé, grâce à la mobilisation de toutes nos équipes. Nous avons scrupuleusement veillé à ce que les résidents ne soient pas plus impactés par ces chaleurs, qui restent exceptionnelles par leur intensité et leur durée. »
