Carole Delga : « Produire pour nourrir sainement : un nouveau cap pour l’agriculture de demain »

Réunis en Assemblée plénière le jeudi 4 juin, à Montpellier, sous la présidence de Carole Delga, les élus régionaux ont adopté, à l’unanimité, la nouvelle feuille de route agricole de la Région Occitanie, le Pacte régional pour la souveraineté alimentaire – Produire pour nourrir sainement. Fruit d’une concertation menée auprès des professionnels et des citoyens depuis plus d’un an et débattu lors du Salon International de l’Agriculture de février 2026, le Pacte est doté de 145 M€ sur la période 2026-2030 et vient répondre aux défis structurels et conjoncturels rencontrés par les agriculteurs du territoire.

Depuis 10 ans, la Région met en œuvre une politique volontariste en faveur de l’agriculture aux côtés et à l’écoute des professionnels. Face aux difficultés qu’ils rencontrent et aux menaces pesant sur l’agriculture, un nouveau défi est à relever pour les années à venir : produire pour nourrir sainement la population tout en assurant un revenu juste pour les agriculteurs.

Ce Pacte régional a été lancé pour répondre à ces enjeux. Il constitue également la contribution de la Région Occitanie à la démarche lancée par l’État sur la souveraineté alimentaire au niveau national. Construit autour de 5 axes, il vise à recréer de la valeur ajoutée sur nos territoires, à structurer des filières territorialisées et à renforcer nos capacités de production par la relocalisation d’outils de transformation et de commercialisation.

Parmi les mesures phares :

  • Lancement d’un fonds d’investissement agricole souverain en complément des dispositifs régionaux existants, qui permettra notamment d’accorder un financement complémentaire au fonds d’avance cheptel pour la recapitalisation des cheptels sur l’ensemble du territoire régional – 30 M€ ;
  • Augmentation des moyens pour la sécurisation des apports en eau, notamment dans le cadre de l’extension d’Aqua Domitia – 50 M€ ;
  • Développement d’Occit’Alim – 1 M€ ;
  • Création d’un « accélérateur agro Occitanie » afin d’aider au développement d’activités de transformation de produits agricoles au sein des exploitations – 600 000€ ;
  • Financement des initiatives locales de filières territorialisées visant à produire, transformer et offrir des débouchés pour la relocalisation de la production – 210 000€ ;
  • Elaboration de Contrats d’objectifs de production en collaboration avec les représentants des filières.

« Le Pacte régional – Produire pour nourrir sainement répond à une ambition claire : fixer un cap stratégique pour les agriculteurs d’Occitanie qui souffrent aujourd’hui d’un manque de vision nationale pour l’agriculture. Une énième loi d’urgence agricole n’est pas la réponse adéquate aux préoccupations des professionnels. Confrontée à une succession d’aléas climatiques et sanitaires, l’agriculture d’Occitanie rencontre aussi des difficultés structurelles : la faiblesse du revenu agricole qui empêche une projection sereine vers l’avenir, et un défaut d’outils de transformation. Grâce à cette nouvelle feuille de route agricole, construite collectivement, nous apportons des solutions concrètes et durables aux difficultés rencontrées par les agriculteurs, les viticulteurs et les pêcheurs. Ici, en Occitanie, nous croyons en une agriculture qui produit, qui assure une rémunération digne pour celles et ceux qui nous nourrissent et qui permet de créer de la valeur ajoutée directement sur le territoire régional. », a déclaré Carole Delga.

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