C’est en effet plus de soixante-dix convives qui se sont attablés à Sarrecave lundi 21 avril, autour de l’omelette pascale organisée par le comité des fêtes de Montmaurin. Dans une immense poêle à frire attentivement surveillée par les chefs du jour, l’omelette a été dégustée dans une belle ambiance, les participants savourant non seulement le banquet de Pâques mais aussi le plaisir de se retrouver en bonne compagnie, sous une météo fort agréablement printanière.
