En 2024, le service enfance jeunesse de la mairie de Montesquieu-Volvestre a décidé de mettre en place un nouveau projet pédagogique : un jardin dans un espace réservé au sein de l’école primaire de Bonzoumet.
Les enfants, accompagnés et encadrés par les animatrices du service enfance jeunesse, ont procédé au nettoyage du terrain et des différentes parcelles. Les 1ères plantations se sont faites durant les vacances de Pâques avec des plants de salade.
L’objectif est d’impliquer les enfants pour leur apprendre les gestes du jardinier et leur permettre de récolter les fruits et légumes pour une consommation au restaurant scolaire.
Dans un premier temps, ils vont apprendre à s’occuper des plantes, à les arroser, à désherber puis à cueillir.
Le jardin comprend différents espaces : légumes, fruits, plantes aromatiques et fleurs. Un lieu de compostage et un bac de récupération d’eau ont également été mis en place.
