Les Salons Vins & Terroirs et Chocolat & Gourmandises se dérouleront du 24 au 26 octobre 2025 au MEETT de Toulouse.
Les saveurs authentiques de nos régions reviennent à Toulouse : un rendez-vous unique à ne pas manquer pour célébrer les plaisirs simples et vrais, autour du vin, du terroir, du chocolat et des gourmandises. Avec plus de 35 000 visiteurs accueillis lors de la précédente édition, cet événement s’impose comme l’un des plus grands rendez-vous nationaux pour les amateurs de gastronomie et de terroir.
Un concentré de saveurs et de découvertes, à des prix avantageux et sans intermédiaires. Plus de 350 exposants seront réunis pour partager leur passion et faire déguster leurs produits
- 210 vignerons issus de toutes les régions viticoles françaises et, cette année, une sélection inédite de vins internationaux du Portugal, d’Italie, d’Argentine ou du Chili pour enrichir la découverte et étoffer les caves des connaisseurs.• Une offre toujours plus variée sur la partie terroirs : 75 exposants ne demandent qu’à surprendre par leurs spécialités : apéritifs médiévaux, conserveries artisanales (anchois, canard, saumons, terrines), produits de la mer, truffes, escargots, charcuterie corse, foie gras, huile d’avocat, fouace,…• Plus de 50 chocolatiers et artisans de la gourmandise sont à découvrir, dont de grandes maisons toulousaines : Pillon, Bello & Angeli, Barrelle, La Compagnie du Chocolat, Salon Cacao’T, De La Fève au Palais, Frédéric Lopez, les Tabliers Toqués.
Cette année encore, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations :
• Une vente aux enchères exceptionnelle le samedi après-midi (dès 14h), entre grands crus et bonnes affaires, à partir de 20 €. Descriptif des lots en ligne sur :
salon-vins-terroirs-toulouse.com et vinestim.com
• Des ateliers thématiques : Art of Wines pour transmettre les bases de la dégustation et Papilles & Cocktails pour s’initier à l’art de la mixologie et connaître les astuces des pros.
Nouveauté 2025 :
- une initiation à la caséologie, sur la connaissance et l’affinage du fromage, animée par un maître fromager (sur réservation en ligne :https://www.salon-vins-terroirs-toulouse.com/)
- Côté Chocolat & Gourmandises : fabrication de nougat en direct par Les Gourmandises du Volvestre et le retour des très attendus Ateliers Chocooking.




