Carole Delga, présidente de la Région Occitanie, a donné ce matin (12 décembre) le coup d’envoi de la 17ème édition du salon REGAL Sud de France, en présence notamment de Romain N’Tamack, joueur du Stade toulousain et international français, ambassadeur de la marque régionale Sud de France. Pendant 4 jours, la Région Occitanie réunit au Parc des expositions de Toulouse plus de 160 producteurs de toute l’Occitanie. Avec 550 produits à la dégustation et à la vente, plus d’une centaine d’animations, une dizaine de conférences et de nombreux animaux dans La Ferme, REGAL Sud de France est un concentré du meilleur de l’agriculture régionale.
« Nos agriculteurs, nos éleveurs, ont du talent ! Ils rendent les gens heureux, que ce soit à travers leurs produits d’exception ou le partage de leur passion et de leurs savoir-faire. C’est cela le sens de REGAL Sud de France : faciliter la rencontre entre les producteurs et les consommateurs, favoriser l’achat de produits locaux et régionaux. Ce salon est festif et ambitieux, il est le reflet de l’Occitanie et montre qu’une autre agriculture existe, une agriculture durable et juste pour tous. Soyons fiers de cette richesse et de la diversité exceptionnelles des produits d’Occitanie et notamment de l’exceptionnel plateau de fromages qu’offre notre région », a déclaré Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, à cette occasion.
Pour cette 17ème édition, les fromages et fromagers d’Occitanie sont en effet à l’honneur avec des animations et dégustations spéciales à découvrir pendant toute la durée du salon (traite en direct des chèvres et brebis de Lacaune, jeux de dégustation, démonstrations culinaires et recettes autour du fromage…).
A partir d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche, REGAL Sud de France propose une large programmation pour tous les âges et accessible à tous gratuitement, sur inscription : www.regal.laregion.fr.
