Et voici un nouveau restaurant dans la ZAC des Landes de Saint-Gaudens, une célèbre enseigne nationale a investi l’espace en face d’une autre célèbre enseigne internationale.
Le Buffalo grill inaugurait donc son établissement mardi 3 avril en présence de toutes les entreprises locales et des partenaires locaux. Même le traiteur est de Charlas. Ce restaurant c’est aussi 18 emplois, presque tous des locaux, qui ont été créés. La directrice Sylvie Toustou est originaire du Comminges. « C’est avec plaisir que je retrouve mes racines. J’ai choisi un groupe de folklore de Montréjeau pour l’animation car cela me rappelle mon enfance et le festival de danse. J’ai intégré Buffalo grill en tant que serveuse, j’ai gravi un à un les échelons. J’ai dirigé en tant que directrice celui de Ramonville et aujourd’hui c’est un défi d’ouvrir celui-ci. Nos objectifs sont de faire 220 couverts jour. Après des études très pointues cela me semble très réalisable vu notre positionnement près de l’autoroute et du fait que l’on soit ouvert tous les jours même le dimanche».
